Amis viandards cette émission est pour vous mais pas que ; possible même qu’elle vous ôte l’envie d’approcher la barbaque de trop près.
Sortez vos couteaux les plus aiguisés et écoutez donc Caroline, Julien, Ghislaine, Lucie, Anne et Pascale vous emmener dans les contrées bouchères et charcutières du gras et de la grosse bidoche sanglante.
Dans le cochon tout est bon et dans la littérature aussi ; ça tombe bien nous vous lirons des extraits de :
- Une vie française de Jean-Paul Dubois
- A la ligne de Joseph Ponthus
- Dictionnaire amoureux illustré de l’inutile de Valentin et François Morel
Les morceaux musicaux choisis balanceront leur porc aussi :
- Carnivore des Garçons bouchers
- La viande de Brigitte Fontaine
- Tout est bon dans l’cochon de Juliette
- A la chaîne de Michel Cloup
Et on espère qu’après tout ça vous reprendrez bien un peu de rôti !